https://www.sprinforma.mx/noticia/avanza-ley-de-desarrollo-sustentable-de-la-cafeticultura-y-promete-transformacion-para-500-mil-familias-productoras-2
6 min El titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Agrario, Julio Berdegué, informó que el pasado 26 de noviembre la Cámara de Diputados aprobó la Ley de Desarrollo Sustentable de la Cafeticultura, un paso que calificó como histórico para la producción de café en México.
Destacó que el dictamen se turnó al Senado y, de ser ratificado, llegará al Ejecutivo para su promulgación.
Berdegué aseguró que la nueva legislación beneficiará directamente a más de 500 mil familias cafetaleras, quienes, afirmó, tendrán acceso a mejores precios, capacitación real y “una voz fuerte en la política nacional del café”.
Agregó que con esta Ley “se pone orden donde había abuso”, ya que establecerá referencias de precios basadas en estudios serios de mercado para garantizar transparencia, justicia y estabilidad.
En un mensaje dirigido a las y los productores, afirmó: “El valor del café —ese que nace de manos campesinas— por fin será para quien lo cultiva. ¡Estamos cada vez más cerca de transformar la vida de miles de productoras y productores!”
La Ley facilitará nuevos espacios de diálogo y coordinación entre productores, comercializadores, industria y gobierno, y promoverá inversiones, asistencia técnica, renovación de plantaciones, manejo fitosanitario y fortalecimiento de capacidades productivas en el sector.
Se plateó el establecimiento de políticas que favorezcan precios accesibles del café a los consumidores, y que además permitan a los productores alcanzar la sustentabilidad económica, social y ambiental del cultivo de café, y el fomento y apreciación del café mexicano como un producto de calidad con la posibilidad de acceder a mercados de mayor innovación, valor y competitividad.
En materia ambiental, prevé la restauración y manejo sustentable de ecosistemas dentro de los territorios cafetaleros, impulsando buenas prácticas agroecológicas orientadas al cultivo bajo sombra en corredores biológicos, zonas de influencia de áreas naturales protegidas y áreas de conservación voluntaria.
El marco normativo contempla además la creación del Registro de Personas Productoras, Acopiadoras, Beneficiadoras, Comercializadoras y Exportadoras de Café, así como de las Industrias Procesadoras del Café y sus Derivados, integrado al Sistema Nacional de Registro Agropecuario.
También se plantea el Sistema Nacional de Información de la Cafeticultura en México, que documentará y analizará información actualizada sobre los actores de la cadena productiva, incluyendo estadísticas económicas, regionalización, zonas cafetaleras, interacción con Áreas Naturales Protegidas y otras herramientas para la conservación.
El sistema integrará datos sobre financiamiento, tecnología, servicios técnicos y prácticas agroecológicas, en coordinación con el INEGI, el SIAP y otras plataformas estratégicas para la toma de decisiones.
La legislación establece además la conformación del Comité de Comercialización del Café, integrado por especialistas en producción y comercialización, así como representantes de los sectores involucrados. Este comité deberá revisar información clave sobre producción nacional, consumo interno, importaciones y exportaciones.
En el ámbito del comercio exterior, la nueva Ley vigilará que las exportaciones de café no incurran en prácticas desleales ni violen la reglamentación comercial vigente, garantizando el cumplimiento de acuerdos internacionales y tratados suscritos por el Estado mexicano.
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